横手風焼きそば

みなさん、こんにちは!

就労準備型 放課後等デイサービス

Rickeyアカデミーあすと長町の須藤です。

  

本日はクッキングのプログラムで

「横手焼きそば」を作りました!

「横手焼きそば」は日本三大焼きそばの一つで、

秋田県横手市で販売されている焼きそばです。

キャベツや豚ひき肉が入った焼きそばに

片面焼きの目玉焼きがトッピングされているのが特徴です🍳

   

私の地元では「横手焼きそば」がよく食べられているので、

最近まで焼きそばには目玉焼きが

乗っているものだと思っていました…(笑)

違うんですね😲!!

 

では、さっそく作っていきましょう!

はじめに、目玉焼きづくり!

黄身トロトロ派と固い派で好みがわかれました。

ほぐしやすいように、麺をレンジで温めます。

具材をいためて麺、ソースと絡めます!

とても美味しそう~~~😋

最後はみんなで「いただきます!」

いい笑顔ですね☺  

   

明日のブログもお楽しみに~🌼

  

文責:

就労準備型 放課後等デイサービス

Rickeyアカデミーあすと長町

須藤 早咲 

電話 022-796-9623

メール rickey.a.asuto@gmail.com

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