牛丼づくり

みなさん、こんにちは!

就労準備型 放課後等デイサービス

Rickeyアカデミーあすと長町の佐藤美香です。

 

最近、暖かくなったり、寒くなったりと

徐々に春に近づいてきましたね。

 

「いつもなら暗くなっているのに、

まだ明るいですね。」

と季節を明るさで

コーチに教えてくださるアカデミー生も

いました。

 

先週の月曜日はお休みでしたので、

「春探し」に山に行ってきました。

フキノトウやからし菜が見つかりました。

天ぷらやおひたしで調理し、

少し早い春を楽しみました。

 

さて、本日のプログラムは、

大人気の「クッキング」でした。

 

「クッキング」では、

「牛丼」を作りました。

 

役割分担を確認してから取り組みました。

 

【お肉担当】

【玉ねぎ担当】

【調味料担当】

【ご飯担当】

【サラダ担当】

 

途中、たまねぎのエキスで目が辛いことを

報告されるアカデミー生がいましたが、

それぞれの担当のお仕事を最後まで

取り組むことが出来ました。

 

最後はみんなで具材を混ぜて

完成!

本日も、協力し合いながら、

クッキングスキルを磨くことができた

アカデミー生でした。

 

また、明日のブログもお楽しみに~(^O^)

 

 

文責:

就労準備型 放課後等デイサービス

Rickeyアカデミーあすと長町

佐藤 美香

電話 022-796-9623

メール rickey.a.asuto@gmail.com

 

 

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