恵方巻作り‼
みなさまこんにちは。
「就労準備型」放課後等デイサービス
Rickeyアカデミー仙台青葉通の長谷川です。
もう２月が始まりましたね‼
２月といえば、「節分」「バレンタイン」など
様々なイベントがありますね。
一日早いですが今回は「恵方巻作り」を
行いました😊
今年の恵方巻を食べる方角を皆さんは
ご存じでしょうか？
今年は「北北西」を向いて
恵方巻を食べます。
恵方に向かって事を行なえば、「何ごとも吉」
とされ、その方角を向いて巻き寿司を食べる
ことから、「恵方巻」と呼ばれるようになりました。
また恵方巻は関西圏で食べられていた縁起物
だったそうです。最近になって全国的に節分の
日に恵方巻を食べる習慣が根付いたそうです。
雑学はここまでにして、さっそく恵方巻を
作りましょう‼
今回使用する具材は
４種類です。
具材を見ての通りサラダ風恵方巻を
作りました。
今回の恵方巻はご家庭でも簡単に作ることが
出来ますので、時間がありましたら試して
みてはいかがでしょうか😁
皆さん海苔の上に綺麗にご飯を置くことが
出来ましたね😊
続いて具材を乗せていきましょう‼
具材を沢山乗せましたね😳
皆さんバランスよく乗せていますね。
最後に海苔を巻いていきましょう‼
皆さん上手に巻くことが出来ました‼
さぁ！できた恵方巻を皆さんで食べましょう‼
出来た恵方巻はボリュームがあり、
予想していたものより大きかったですね😅
大きくても皆さんすべて完食していました。
アカデミー生からは
「楽しく作ることが出来ました！」
「上手にできた！」などの感想を
伝えていただきました😊
また次回も楽しいクッキングのプログラムを
企画したいと思いますので
皆さんの参加お待ちしております。
明日のプログラムは「タイピング入門」
「こんなときどうする？」です。
文責： 就労準備型 放課後等デイサービス
Rickeyアカデミー仙台青葉通 長谷川
電話 ０２２－３９８－３９３１