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みなさん、こんにちは！

就労準備型　放課後等デイサービス

Rickeyアカデミージュニア仙台西中田の中田です！

さて、活動報告です！

本日はクッキングを行ないました。

冷凍うどんで作る「やみつきまぜそば」と餃子の皮を使ったデザート作りです。

それでは活動を見てみましょう👀

【集団活動】クッキング

手を洗い、身支度をします

自分の分のゆで卵の殻をむきます。

茹で具合も半熟や固ゆでなど、自分好みの硬さに茹でています。

小ねぎを切ります。キッチンバサミを使えば、包丁を使わずに簡単に細かく刻むことができるので、安心して調理を楽しめます。

器の中で調味料を混ぜ合わせてタレを作ります。

大さじや小さじを使い分けて正確に材料を量りました。

自分の分のうどんを茹でて、タレと混ぜ合わせます。

トッピングは、ゆで卵、チャーシュー、メンマ、小ねぎを用意しました。

好きな物をのっけて完成です。

クッキング調理の楽しさを実感しながら、生活に必要な力を身につけることを目的としています。

便利グッズ（キッチンバサミ等）を活用することで、調理のハードルを下げ、安心して取り組むことができるようにします。

一人でも使える道具を知り、家でも調理をする習慣がついてくれれば嬉しいです。

デザートも作りました。

チーズを餃子の皮で巻いたチーズスティックと、餃子の皮の上にマシュマロとチョコをのせた甘いデザートの2種類です。

アカデミー生の皆さんからたくさんのおかわりをいただきました！シンプルだけど奥深い味わいがウケたようです。

【個別課題・役割】

それぞれの個別課題や宿題や役割を頑張っていました。

おいしいものを作って、みんなで楽しく食べて、笑顔があふれる一日となりました。

来週も楽しい活動が盛りだくさんです。

来週もまたアカデミージュニアでお待ちしております。

 

 

Rickeyアカデミージュニア仙台西中田では

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文責：

就労準備型　放課後等デイサービス（送迎付き！）

Rickeyアカデミージュニア仙台西中田

中田朋子

 

電話：022-797-4541

メール：rickey.nnd@mitsui-co.jp

 

 

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