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みなさん、こんにちは！

就労準備型　放課後等デイサービス

Rickeyアカデミージュニア仙台西中田の中田です！

さて、活動報告です！

本日の活動は、宮城県障害者福祉センターにて、外部講師を招いて「ピザ作り」を行いました。

この活動は、調理に関心をもち，調理の基礎的・基本的な知識及び技能を身に付けるとともに，調理の よさや作る楽しさを実感し，

日常生活で工夫し活用する能 力を育てることをねらいとしています。

それでは活動を見てみましょう👀

【集団活動】ピザ作り

エプロン・三角巾を身に着け、調理を行なうための身支度をします。

作業工程の説明をしっかりと聞きます。

先生が調理の時間に合わせて発酵まで行ってくれていたので、アカデミー生はピザ生地を伸ばすところからのスタートです。

ピザソースを塗ります。

次はトッピングです。

ウインナー・パプリカ・トマト・コーン・枝豆など、いろいろな食材が用意してありました。

具材を使って、絵を描いてみようか？自分が食べるエリアを決めてトッピングしようか？

それぞれのグループで話し合います。

さあ、オーブンで焼きましょう。

完成です🍕

いざ実食。障害者福祉センターの職員の方がスープも用意してくれました。

美味しいスープで、おかわりするアカデミー生が続出です。

ピザを食べ終えると、サプライズでおやつです。

サイダーが噴水のように噴きあがり、みんな大興奮です。

夏休みの楽しい思い出がまた増えましたね。

講師の先生、宮城県障害者福祉センターの職員のみなさん、ありがとうございました！

 

【おやつ】

ガリガリ君メロン味、おっとっと

本日もご利用いただきありがとうございます。

明日もアカデミージュニアでお待ちしております。

 

文責：

就労準備型　放課後等デイサービス（送迎付き！）

Rickeyアカデミージュニア仙台西中田

中田　朋子

 

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