「みんなでワイワイ」が最高のスパイス

皆さん、こんにちは。

「就労準備型」放課後等デイサービス

Rickeyアカデミーの臼井です。

 

5月も下旬に入り、

青葉通りの木々は

ますます緑を濃くしています。

 

さてさて、本日のRickeyアカデミー、

数あるプログラムメニューの中でも

大人気の「クッキングデー」でした!

 

今日のメニューは「お好み焼き」。

 

お好み焼きにとりかかる前に、

まずは次回5月29日(火)の

クッキングデーのメニューを

考えることから始めました。

これまではコーチがメニューを

決めていましたが、

アカデミー生もかなり

クッキングに慣れてきたので、

食べたいものを自分たちで決める

ことにトライしてもらいました。

まずは、とにかくアイディアを出して出して出して、

次は、「使える場所・道具・予算」を

よ~~~く考えて・・・

はい、決定してくれました!

 

次回、5月29日(火)は、

「もんじゃ焼き」でございます!

粉ものシリーズが続きます!

楽しみですね~。

 

ではでは、お待たせしました。

本日のアカデミー生の様子を

ご紹介します。

 

まずは「買い物」から。

慣れないお店でも、店員さんに聞けば解決。

すみません、卵はどこにありますか?

つきあたりを左です。

ありがとうございます。

ということで、効率よく買い物を済ませました。

もちろんきっちり予算内の買い物です。

 

続いて「下ごしらえ」です

水を3回に分けて足していき、

泡立て器をジャンジャン回していきます。

 

さぁ、どんどん「焼き」を進めていきますよ~。

豚肉増し増しで!迫力のお好み焼きです!

 

お好み焼きの醍醐味は、この場面でしょう!

ぃよっ!」という声とともに、

器用にきれいに裏返し。みんなで拍手でした。

 

お待ちかね、「実食」!

トッピングを加えて、自分好みの1枚に。

写真から伝わるでしょうか。

とても厚い、ド迫力のお好み焼きが完成しました。

もちろん味も完ぺきでした。

 

後片付けもテキパキと進めるアカデミー生。

気持ちよく次の活動に移ることができました。

 

お好み焼きは、

みんなでワイワイ言いながら作ると

とても楽しい時間を過ごせますよね。

将来就職して、職場に仲間ができて、

「今週末、僕んちでお好み焼きパーティーするんだけど、

よかったら来ない?」なんて誘ってみる。

想像するだけでもワクワクしませんか?

 

そんな素敵な将来につながるトレーニング、

さらに多くのアカデミー生にトライしてほしいと

願っています。

 

明日もいい日になりますように。

 

文責:
就労準備型 放課後等デイサービス
Rickeyアカデミー仙台青葉通

臼井

電話 022-398-3931
メール rickey.a.sendaiaoba@gmail.com

 

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