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みなさん、こんにちは！

就労準備型　放課後等デイサービス

Rickeyアカデミー仙台青葉通の太田です。

 

ここ数日は一気に冷え込み

仙台も初雪が観測され、

冬がもうやってきたように感じますね⛄

（秋、短かったなぁ…🍁）

 

さて、本日の活動は

「【健康】目指せ！やりくりマスター

　　　　　　　～１週間の献立作り～」

 

ということで、日々お家の方がやっている

「献立を考える」疑似体験をしました！！

 

ちなみに今日のプログラムで使う物の準備を

アカデミー生さんが

手伝ってくださいました♪

 

さてさて、献立を考える時には

・栄養の偏りはないか

・冷蔵庫の残りの食材を

使いきるためにはどうするか

・前後のメニューに被りはないか

 

等々、たくさんのことを考えて

お家の方は献立を考えていると思います。

 

本日はそのなかでも

「食材を使いきる」ことを考えて

メニューを考えました🥦

 

 

本日は、初級編で

「1日1食、5日分」で考えました✨

 

作るメニューは「料理カード」から

決めます🍽

「主菜」と「副菜」の

少なくても2品になるように

組んでいきます！！

 

 

途中で食材を追加することも可能ですが、

5日終えた時点で、

出来る限り残る食材が

少なくするようにします！

 

まずは料理カードを見て、

どれにするか考えて

 

必要な食材を持っていって

 

献立表に「料理名」「使った材料」を

書いて、実際に使った分、食材を塗りつぶす！

 

 

 

5日分の献立を完成させたときに

食材が全て塗りつぶしてあれば

「使い切った」という事になります🐰

 

 

料理ごとに使用する食材も使う量も違うので

これがなかなか難しい‥…

複雑なパズルのようです‥‥！！

 

完成したら、コーチに報告して

一緒に確認します🌼

 

 

本日は全て使い切る

「使い切りマスター」誕生、とは

惜しくもなりませんでしたが

みなさんそれぞれ、一生懸命に考えて

残りの食材を最小限に抑えていました👏

 

本日もありがとうございました✨

明日の活動もお楽しみに🐰

 

皆さんが素敵な夢をみれますように★彡

 

 

文責：

就労準備型　放課後等デイサービス

Rickeyアカデミー仙台青葉通

太田

電話　 022-398-3931

メール　rickey.a.sendaiaoba@mitsui-co.jp

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