食べられない所について学ぼう✨
みなさん、こんにちは！
就労準備型 放課後等デイサービス
Rickeyアカデミー仙台あすと長町の山田です。
プログラムで、みなさんに、
今年もうスイカを召し上がったか聞いたら、
なんと全員もうすでに楽しんでいたとのことでした🍉
いいなあ・羨ましいなあと思いました。
スーパーからスイカがなくなる時期になる前に
私も食べたいと思います！
それでは活動報告です。
本日のプログラムは
「【生活】食べられない所」
でした。
例えば、りんごの皮は栄養があるけれど、
種は過呼吸を起こすこともある危険な物です。
同じ食材でも、食べられないところがあるのですね。
本日は、野菜や果物の、食べたほうが良いところや、
食べないほうがいいところについて、クイズを通して学びました！
クイズでは元気よく挙手して、
自分が「こうだ」と思った答えに意思表示できる力を伸ばします😊
間違えても大丈夫！挑戦する気持ちが大事です。
正解は…！
りんごの種には毒があります！
間違えて食べないようにしましょう。
それではこちらはどうでしょう？
正解は、「生で食べないほうがいい」です。
クイズの正解を発表した後、なぜその部分は食べたほうが良いのか、
食べないほうが良いのか、「理由」を学びました。
解説を見てワークシートの穴埋め問題に書き写しました。
そのあとは、クイズに出てきた食材を使った具体的な料理について、
どんな所を取り除けばいいかを、学びを活かして考えました。
みなさんがワークシートにメモしたことが活かされます！
上記の写真についてお伝えすると、
肉じゃがは、材料の中で、じゃがいもの芽をとる必要がありますね。
じゃがいもの芽や、緑色の部分には、
頭痛やめまい、意識がもうろうとするような危険が潜んでいます。
アップルパイも、りんごの種には毒があるので、取り除きましょう！
このほかにも、ほうれんそうカレーや、マンゴーアイスのレシピでも
考えました！
独り暮らしの時も、こうした知識があると、
安全・健康に過ごすことができそうですね😊
次回のプログラムは
「【ビジマナ】報告の仕方」
「【英語】英語神経衰弱」
です。お楽しみに！
文責：
就労準備型 放課後等デイサービス
Rickeyアカデミー仙台あすと長町
山田
電話 ０２２－７９６－９６２３