みなさん、こんにちは!

就労準備型 放課後等デイサービス

Rickeyアカデミージュニア仙台西中田の中田です。

 ~調理活動「ピザ・コンソメスープ作り」~

本日は、公民館の調理室をお借りして、調理活動「ピザ・コンソメスープ作り」を行いました。

今回はトルティーヤ生地を使用し、一人ひとりがオリジナルのピザ作りに挑戦しました。生地にピザソースを塗り、チーズやコーン、ウインナーなどの具材を自分で選びながらトッピングし、それぞれ個性あふれるピザが完成しました。

また、みんなで協力してコンソメスープも作り、焼きたてのピザと一緒に昼食としていただきました。自分で作った料理を味わうことで、「おいしい!」という笑顔がたくさん見られ、楽しい食事の時間となりました。

今回の活動では、食材に触れたり、調理手順を確認しながら作業を進めたりすることで、調理への興味や関心を高めることを目的としました。また、自分で作ったものを食べる経験を通して、達成感や食への意欲を育む機会にもなりました。

さらに、公共施設である公民館の調理室を利用する中で、使用前後の準備や片付け、調理器具や施設をきれいに使うことの大切さについても学びました。みんなで使う場所を大切にし、次に利用する方のことを考えながら行動することや、周囲への配慮を意識する良い機会となりました。

これからも、楽しみながら生活に必要な力や就労につながる力を身につけられるよう、さまざまな体験活動を取り入れていきたいと思います。

【おやつ】

 

 

いよいよ明日から8月ですね!

夏休みならではの体験を通して、「できた!」という自信やさまざまな経験を積める活動をたくさん予定しています。

8月もアカデミー生の笑顔あふれる毎日をお届けしていきますので、お楽しみに。

 

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