横手風焼きそば
みなさん、こんにちは！
就労準備型 放課後等デイサービス
Rickeyアカデミーあすと長町の須藤です。
本日はクッキングのプログラムで
「横手焼きそば」を作りました！
「横手焼きそば」は日本三大焼きそばの一つで、
秋田県横手市で販売されている焼きそばです。
キャベツや豚ひき肉が入った焼きそばに
片面焼きの目玉焼きがトッピングされているのが特徴です🍳
私の地元では「横手焼きそば」がよく食べられているので、
最近まで焼きそばには目玉焼きが
乗っているものだと思っていました…(笑)
違うんですね😲！！
では、さっそく作っていきましょう！
はじめに、目玉焼きづくり！
黄身トロトロ派と固い派で好みがわかれました。
ほぐしやすいように、麺をレンジで温めます。
具材をいためて麺、ソースと絡めます！
とても美味しそう～～～😋
最後はみんなで「いただきます！」
いい笑顔ですね☺
明日のブログもお楽しみに～🌼
文責：
就労準備型 放課後等デイサービス
Rickeyアカデミーあすと長町
須藤 早咲
電話 ０２２－７９６－９６２３
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