味はイチゴ大福🍓
みなさまこんにちは。
「就労準備型」放課後等デイサービス
Rickeyアカデミー長町南の石川です。
4月も終わりとはいえ、
暖かい、というよりは
暑いという方が合っているような気温に
驚いておりますが
そういえば
♪夏も近づく八十八夜・・・
明後日には八十八夜、
立夏もすぐそこですね。
さて
本日も活動報告をいたします。
本日のプログラムはクッキング
ライスペーパーを使って
イチゴ大福“風”スイーツを
作ってみました。
環境を整え
手を洗って
準備万端。
包みやすいようイチゴを切り
こしあん
ホイップクリームを
人数分に分けます
手が空いたら
洗い物をしたり
スプーンを配ったり
積極的な皆さんです。
さあいよいよ
ライスペーパーを・・・
水につけ
広げて置き
イチゴ、クリーム、こしあんをのせて
包みます
できたら
テーブルと椅子を元に戻して
「いただきます」
おいしそうですね。
「天国で食べるくらいおいしかった」
という素敵な感想もいただきました。
個別活動では
パソコン
折り紙
お客様にお茶出し
袋を１枚ずつたたむ作業
など、
各々いろいろなことに取り組みました。
本日もありがとうございました。
明日も楽しみにお待ちしております。
文責：
就労準備型 放課後等デイサービス
Rickeyアカデミー長町南
石川 知子
電話 022-724-7973