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みなさん、こんにちは！

就労準備型　放課後等デイサービス

Rickeyアカデミーあすと長町の安倍です！

 

今日は成人の日ですね！

自分の成人式の時は、雪が降って慣れない振袖で

歩くのが大変だったことを覚えています。

今日は天気もよく、過ごしやすそうでよかったです🌞

 

本日のプログラムは、

【クッキング】まぜめし

を行いました！

 

まずはまぜめしとは何かや、

手順や役割について確認しました！

 

 

確認が終わったら、早速スタートです！

 

手を洗ったり、手袋をつけたり、

机を拭いたりしていきます！

 

 

 

今回は、

・野菜チーム

・お肉チーム

・ご飯、調味料チーム

の3チームに分かれて作業を行いました！

 

こちらは野菜チーム！

まいたけを細かく裂いたり、

ごぼうをざるにあけて水分を切ったりしていきます。

 

同時進行で鶏肉を切ったり、

 

 

調味料の分量を量ったりしていきます。

 

 

準備ができたら、

材料と調味料を炒めて

具の部分を作っていきます！

 

 

ご飯の準備もします！

パックご飯をレンジで温めて、

丼に入れていきます。

 

 

準備ができたらコーチに

ご飯の上に具をのせてもらいます！

 

 

やっと完成しました！

皆で楽しく食べます♪

 

 

皆で協力して作った料理の味は格別ですね！

 

次回のプログラムは、

【仕事の体験】【硬筆】

を行います！お楽しみに☆

 

次回のご利用もお待ちしています。

 

文責：

就労準備型　放課後等デイサービス

Rickeyアカデミーあすと長町

安倍

電話　０２２－７９６－９６２３

メール　rickey.a.asuto@mitsui-co.jp

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