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みなさまこんにちは。

「就労準備型」放課後等デイサービス

Rickeyアカデミー仙台青葉通の太田です。

 

突然ですが、質問です。

みなさまは「マナー」と聞いて

どんなことを思い浮かべますか？

 

・ビジネスマナー

・冠婚葬祭のマナー

・交通のマナー

・感染対策のマナー

 

等々…挙げていくと色々な「マナー」が

ありますね。

 

本日はそんな数々のマナーの中から、

「和食のマナー」について、みなさんと

学んでいきました。

 

 

まず最初に、「和食の配膳」を確認。

本日並んだのは…この５つ

・ご飯

・お味噌汁

・焼き魚

・肉じゃが

・ほうれん草のおひたし

 

さあ、どのように並べるとよいでしょう？

 

「ご飯は左、お味噌汁は右だったような…」

「魚はメインのおかずだから

　　　　　　　　真ん中にしてみよう！」

 

みなさん、ご家庭や学校での食事を

思い出したり、自分の考えを取り入れたり

しながら真剣に並べてくださいました。

 

それぞれ並べ終わったところで

答え合わせ。

さあ、正解は…？？

 

こちらが本日の配膳でした！

 

並べる位置の理由を知っていた

アカデミー生さんが、他のみなさんに

説明をしてくれたり、知らなかったことを

「そうなんだ～」とみんなで確認したり、

和気藹々と学ぶことができました🌸

 

 

そして、お次は…「箸の上げ下げ」

箸の上げ下げの「三手」を

確認、練習しました。

 

慣れない動かし方に難しさを感じた

アカデミー生さんもいましたが、

一生懸命練習に取り組み、素敵な箸の

上げ下げができるようになりました🌸

 

 

そして最後は実食…！？

 

目の前にお料理があるイメージを

膨らませて、今日学んだことを

思い出しながら食事をしてみました。

 

写真にはうまく収まらなかったのですが

この後みなさん姿勢も意識して、

より素敵な食事風景になりました🌸

 

 

 

「マナー」とは、周りの人への気配りや

配慮を示す態度や言動、行儀、作法など

のことを言うそうです。

 

今、周りにいる人、これから出会う人、

色々な人との関わりを、より良いものに

するためにも、色々な「マナー」を

意識して、実行していきましょう。

 

 

文責：

就労準備型　放課後等デイサービス

Rickeyアカデミー仙台青葉通

太田

電話　０２２－３９８－３９３１

メール rickey.a.sendaiaoba@mitsui-co.jp

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