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みなさまこんにちは。

「就労準備型」放課後等デイサービス

Rickeyアカデミー仙台青葉通の佐藤です。

 

町並みはクリスマスの装飾となり、

寒さも厳しくなってきて

冬ももうすぐそこに来ていますね⛄

 

さて、今日はそんな寒い日に

ピッタリのほくほくスイーツ

「スイートポテト（風）を作ろう🍠」を

行いました🍳

 

その前にすこーしだけ、調理器具に関する問題に挑戦！！

 

今日のクッキングでも使用する

「計量スプーン」「計量カップ」の

クイズに挑戦しました◎

 

計量スプーンは砂糖などの粉の量り方、

液体の2分の1の量り方、

 

 

計量カップでの液体の量り方

実践も通して学んでいきました。

「ええ！そうなの！？」という

発見があったアカデミー生さんも。

 

さて、それではお待ちかねのクッキングの活動へ！

まずはしっかりと手洗い・消毒♪

材料をそろえて、、、、、、

 

いざ、レッツ・クッキング！！🍳

先ほどのクイズの問題を思い出しながら

材料を計ります✨

 

さつまいもを潰して

 

 

材料を混ぜて…

 

卵黄と卵白の分け方をお伝えし、

実際にやってみると

「おお！」「きれいに分かれた！」と

声があがっていました！

 

 

バターはどのようにして溶かすでしょうか？

電子レンジの登場♪

電子レンジで少し（10~20秒ほど）温めると

溶けますよ◎

 

成形をして…

 

ホットプレートで焼いたら……

 

完成♪

 

 

食べる時は「黙食」です◎

 

無事に美味しく出来ました♪

 

本日もありがとうございました！

明日もお待ちしております。

 

本日も皆さんが素敵な夢を見れますように★彡

 

文責：

就労準備型　放課後等デイサービス

Rickeyアカデミー仙台青葉通

佐藤

電話　０２２－３９８－３９３１

メール rickey.a.sendaiaoba@mitsui-co.jp

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