おいしく実験！エアインチョコ🍫
みなさまこんにちは。
「就労準備型」放課後等デイサービス
Rickeyアカデミー仙台長町南の若生です。
今日は晴れていましたが、風が強かったですね🌬🫨
通勤途中に見かけたスズメも大変そうでした💦
明日からは穏やかな天気が続くそうです🌞
それでは、活動報告をいたします。
【認知・行動：エアインチョコを作ってみよう！】
エアインチョコとは、
小さな空気の穴が開いたような発泡したチョコレートのこと。
口の中でシュワーッと溶ける食感が特徴ですね！
今回は、水と重曹とチョコでエアインチョコができるのかを実験していただきました👀
科学の力でどんな不思議が起こるのでしょうか。
はじめに予想タイム🔍
チョコレートは、
・膨らむ
・クリーム状になる
といった意見が聞かれました！
実際に作っていきましょう！
開始前に、手洗い・消毒・手袋着用
衛生管理はばっちりですね🧼
チョコを湯煎します
水と重曹を入れたら、すばやく混ぜます🌀
空いた時間は、
重曹について調べていただきました！
いろんな発見ができましたね👍
冷蔵庫で寝かせて数分。
エアインチョコの完成です✨
よく見ると、気泡が見えますね👀
お次は食感を確認しましょう！
最後は実験結果をまとめました！
チョコレートは、
・ボロボロになった
・ふくらむ
食感は、
・モサモサしてるのもあって、ふわふわしているのもありました
・サクサクな食感と、ザクザクな食感だった
・ふわふわしてました
チョコレートが膨らむのはわくわくしましたね♪
簡単にできるので、自宅でもチャレンジしてみてください👍
今回の活動が、ゴールデンウィークの素敵な思い出の一つになれば嬉しいです✨
本日も頑張った自分をたくさん褒めてくださいね！
明日のブログもお楽しみに！
文責：
就労準備型 放課後等デイサービス
Rickeyアカデミー仙台長町南
若生
見学・体験受付中です！
上のバナーをクリックしてお申し込みください。
お電話でも受け付けております☎️
電話 022-724-7973